Esta guía no es para realizar una dieta estricta ni para ser considerada con fines medicinales. Es la recopilación de recetas con ingredientes que benefician al organismo elevando los niveles de endorfinas y serotonina en el cuerpo. Fue realizada con mucho amor para una gran […]

Rápido y delicioso, apto para todas las edades y para todos los comensales, incluso para los que no son muy amantes del pescado. Por que? Porque los sabores mas predominantes son el del queso azul y el vino blanco. Ahora bien, los ingredientes son pocos […]

Viene de la nota:Feliz Rosca de Pascua …Busque en mi amplia (y desordenada) biblioteca física y virtual una receta que pudiera ser deliciosa, sencilla, rápida y vistosa a la vez, es decir con el espíritu de Cocina en Pantuflas pero seguía viendo palabras como ¨amasijo¨, […]

Esta fecha para los cristianos es muy significativa. Una vez leí que el término Pascua se usa para hacer mención al Paso de la Muerte a la Vida, es decir la Resurrección, de Jesús. Siempre fui una lectora voraz y a temprana edad encontré en […]

Una de las cosas que mas me gustan en todos los aspectos es simplificar la rutina. Sobre todo porque soy una persona a la que, definitivamente, no le gusta lo rutinario. Entonces, cuando llega la hora de cocinar en casa, agradezco tener a mano productos […]

A menos que seas chef o estés en alguna publicidad, no tenés siempre un montooon de tiempo para cocinar y la cocina impecable llena de ingredientes fantabulosos en frasquitos etiquetados perfectamente…emmm, no. O por lo menos no todos los días. Este consejo es para vos […]

Me crié viendo a mi mamá anotando recetas. De la tele, de la radio, de las revistas, incluso hoy en anotadores o papelitos siguen apareciendo recetas sin nombre, ingredientes sin cantidades y procedimientos incompletos. Y es que, cual tradición familiar la idea es anotar la […]