Si los cocineros actuales son como rockstars, la Feria Masticar es nuestro propio Woodstock.   A.C.E.L.G.A. Y MASTICAR, lindo combo En el año 2012, un grupo de cocineros y empresarios gastronómicos argentinos con ideas y conceptos en común deciden crear la Feria Masticar. Ese grupo […]

Un boliche enorme con mucha onda y música fuerte para bailar como dicen por ahí… pero acá solo hay gente relajada sonriendo, degustando, charlando, compartiendo intereses comunes, conociendo y sintiéndose parte. O por lo menos eso es lo que me paso a mí. Desde las […]

Con Uds… la décima edición del Mar del Veg Festival.  Ya saben que les cuento sobre lo que me llama la atención y debo decir que desde que este festival me llego por un amigo de Facebook quede súper intrigada. Tal es así que me […]

Nunca había estado en el Torneo Nacional de Cocina de Uthgra pero desde siempre, como les contaba en la nota de presentación del evento, supe que la gastronomía nos une a todos. Bueno, hoy sé algo más, la gastronomía como profesión junta a las personas […]

Todo es alegría y camaradería en el Hotel Presidente Peron de la ciudad de Mar del Plata. Alumnos y ex alumnos de instituciones diversas, profesores, directivos, marcas expositoras  y público en general nos juntamos para celebrar la gastronomía. Armonia oriental para el paladar: Trilogia Nikkei […]

Yo, tu, el, nosotros, vosotros, ellos y la gastronomía. Muchas veces al día pensamos en comida. Nos gusta compartir experiencias culinarias y cuando alguien nos pregunta ¨cómo lo pasamos en tal o cual evento¨ seguro en algún momento hablamos sobre lo que comimos. Como dice […]

Relax,  aguas termales frente a las montañas y un increíble buffet libre! Escondido a la vista de quien circula por la ruta y ubicado antes de pasar por el túnel que desemboca en el dique Potrerillos, se encuentran las Termas de Cacheuta.  Sobre este túnel […]

Desde siempre el acto de comer y beber ha tenido gran relevancia para los seres humanos. No tanto por el simple hecho de la supervivencia sino también como momento de placer y disfrute. Elegir el lugar, el menú, quienes nos van a acompañar y el […]