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Cocinera. Bloguera. Cronista Gastronómica.

Donde? Como? Cuanto?

Feria MASTICAR: Woodstock para el paladar

Feria MASTICAR: Woodstock para el paladar

Si los cocineros actuales son como rockstars, la Feria Masticar es nuestro propio Woodstock.   A.C.E.L.G.A. Y MASTICAR, lindo combo En el año 2012, un grupo de cocineros y empresarios gastronómicos argentinos con ideas y conceptos en común deciden crear la Feria Masticar. Ese grupo […]

Desembarcando en el Mardel Veg

Desembarcando en el Mardel Veg

Un boliche enorme con mucha onda y música fuerte para bailar como dicen por ahí… pero acá solo hay gente relajada sonriendo, degustando, charlando, compartiendo intereses comunes, conociendo y sintiéndose parte. O por lo menos eso es lo que me paso a mí. Desde las […]

Vamos al Mar del Veg Festival!

Vamos al Mar del Veg Festival!

Con Uds… la décima edición del Mar del Veg Festival.  Ya saben que les cuento sobre lo que me llama la atención y debo decir que desde que este festival me llego por un amigo de Facebook quede súper intrigada. Tal es así que me […]

2do día de jornada y final del Torneo Nacional de Cocina Uthgra.

2do día de jornada y final del Torneo Nacional de Cocina Uthgra.

Nunca había estado en el Torneo Nacional de Cocina de Uthgra pero desde siempre, como les contaba en la nota de presentación del evento, supe que la gastronomía nos une a todos. Bueno, hoy sé algo más, la gastronomía como profesión junta a las personas […]

Jornadas gastronómicas UTHGRA día 1

Jornadas gastronómicas UTHGRA día 1

Todo es alegría y camaradería en el Hotel Presidente Peron de la ciudad de Mar del Plata. Alumnos y ex alumnos de instituciones diversas, profesores, directivos, marcas expositoras  y público en general nos juntamos para celebrar la gastronomía. Armonia oriental para el paladar: Trilogia Nikkei […]

4° Torneo Nacional de Cocina 2018

4° Torneo Nacional de Cocina 2018

Yo, tu, el, nosotros, vosotros, ellos y la gastronomía. Muchas veces al día pensamos en comida. Nos gusta compartir experiencias culinarias y cuando alguien nos pregunta ¨cómo lo pasamos en tal o cual evento¨ seguro en algún momento hablamos sobre lo que comimos. Como dice […]

Spa Termas de Cacheuta

Spa Termas de Cacheuta

Relax,  aguas termales frente a las montañas y un increíble buffet libre! Escondido a la vista de quien circula por la ruta y ubicado antes de pasar por el túnel que desemboca en el dique Potrerillos, se encuentran las Termas de Cacheuta.  Sobre este túnel […]

Justicia virtual vs gastronomía real: Mejorar la gastronomía

Justicia virtual vs gastronomía real: Mejorar la gastronomía

Desde siempre el acto de comer y beber ha tenido gran relevancia para los seres humanos. No tanto por el simple hecho de la supervivencia sino también como momento de placer y disfrute. Elegir el lugar, el menú, quienes nos van a acompañar y el […]