En mi casa el pochoclo siempre fue el compañero de lindos momentos. Cuando era chiquita, por las tardes mi casa se llenaba de amiguitos y primos que venían a jugar. Y era como una tradición empezar a escuchar el chasquido del maíz explotando que salía […]

Debo confesar que no aprendí del modo convencional, de la boca de mi primera maestra nunca salio la frase ¨vení que te enseño¨.  Pero mis primeros recuerdos relacionados con la gastronomía tienen como escenario la cocina pequeña pero funcional de mi casa de la infancia […]